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武汉主题酒店装修设计功能性布局需合理配置

文章出处:年之轮室内设计顾问机构 发表时间:2018-11-01 22:38 


武汉主题酒店装修设计功能性布局需合理配置


   主题酒店按服务区域划分,一般分客房区、餐饮区、公共活动区、会议和展览区、健身娱乐区、行政后勤区。这些区域既要划分明确,又要有机联系。

 

主题酒店经营收益分析


主题酒店从经营角度讲,主题酒店由收益部分和非收益部分构成,当总建筑面积确定之后,面积结构应精心安排以下几个部分:客房部分包括单床房、双床房、双人房、各种套房等。餐饮部门包括主餐厅、副餐厅、主酒吧、俱乐部、鸡尾酒室、咖啡室等,另外应包括与宴会有关的大、中、小宴会厅;其它营业部门,包括会议室、健身设施、桑拿、美容、游泳池、洗衣部、商业中心等。非收益部分包括,大堂、总服务台、办公室、行李房、电话总机室、电脑室、仓库、更衣室、医务室、职工食堂、锅炉房、停车场、洗车场等。

 

 

一家好的主题酒店设计,除了造型独特,外形美观,与当地环境融为一体,有深刻的文化内涵之外,就是主题酒店的内部功能布局非常合理,每一项功能所占的位置恰到好处,既方便客人使用,又便于经营者进行管理,既不浪费面积,又体现主题酒店浓郁的服务氛围,客人住后感到满意,经营者节约了大量人力。总的来说,就是要掌握主题酒店内部的功能分配的十分合理,完全具备方便客人和便于管理的要求。

 

主题酒店功能布局要注意以下几点:

 

 

500万彩票APP下载1、员工和客人各行其道互不交叉,包括行李入口也要与客人分开


500万彩票APP下载当客人进入大堂,马上映入眼帘的是总服务台,当在总台办完入住手续之后,顺路进入电梯厅,乘电梯到达所住楼层。而员工呢,从员工入口进入主题酒店,第一步打卡,第二步更衣,第三步从员工通道乘员工专用电梯进入各自的工作岗位,员工与客人会各自行走,不会发生碰撞现象。安排通道不仅员工与客人分开,员工通道也要注意把人与物分开。

 

主题酒店的库房一般都在地下,员工出入拿东西、送货要分成上、下道,不要人物混杂,不然既影响工作,又容易出事故。

 


2、各项功能,各就其位,既不浪费面积,又安排得非常恰当

 

500万彩票APP下载一家主题酒店的大堂,应是功能最多的。除了总服务台、礼宾部、行李柜台,还有大堂酒吧或茶座,咖啡厅,其至商务中心、鲜花店、书屋、精品店都要安排在大堂附近。对于西餐厅、封闭酒吧、风味餐厅的安排要与桑拿健身、泳池分别在不同楼层,不要相隔太近,不要安排在同一个楼层。有的主题酒店把这种不同的功能安排在同一楼层,各种不同的味道相互影响,严重影响了主题酒店形象,客人也非常不满意。

 

3、从客人需求的连续性布局功能

 

上述提到的几家主题酒店都具有这样特点,如将健身房安排在与游泳池较近的地方,西餐厅与封闭酒吧、咖啡厅安排在较近的地方,零点餐厅安排在一楼,中餐厅,风味厅靠近,多功能厅与会议室安排在同一楼层,这种安排充分考虑了客人需求的连续性。


有些饭店在功能布局上没有相互照应,只是根据面积大小来布局,结果形成同类功能过于分散,不方便客人使用。题主题酒店在国内属于新兴事物,但在面对同质化产品和服务一般的主题酒店竞争中已经脱颖而出了,只是今后走的路还很长。只有坚持准确的定位主题、深入展示主题和不断的合理配置主题酒店功能,才能使主题酒店不断创新,才能在中国大地上继续前行。


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